令和2年産の「金沢たけのこ」が初出荷を迎えました。 金沢たけのこは、金沢市が認定する農産物ブランド「加賀野菜」の一つ。 みずみずしく「えぐみ」が少ないたけのこです。 今年は2月の降水量に恵まれ、一層うまみが増しています! さらに、今年は表年! ほがらか村には、収穫したての「金沢たけのこ」が豊富に入荷しています。