令和3年産「金沢きゅうり」の出荷が始まりました。 生産者8人で約450トンの出荷を目指します。 金沢きゅうりは、 水はけの良い砂丘地栽培とあって、 果肉の水分管理も整った みずみずしいきゅうりです。 また、果皮も薄くシャキシャキした食感も特徴です。 サラダに!お漬物に! 地元産は鮮度が高く、食べるとその美味しさにハマります。 ほがらか村のほか、県内各スーパーにてお買い求めいただけます。